Edelweiss

Symbole des alpes et de la protection de la nature, le nom d'Edelweiss provient de l'allemand "edel - weiß" , soit "noble - blanc". Son aspect laineu, très caractéristique, se retrouve sur les feuilles et les fleurs qui apparaissent entre juillet et septembre. Assez commune, l'Edelweiss pousse en haute altitude (entre 2000 et 3000m) sur les pelouses rocailleuses. Elle est protégée dans de nombreux pays dont la France. Autres noms : Pied-de-lion, Étoile des Alpes, Étoile d'argent ou des glaciers.